Продразвёрстка (продовольственная развёрстка) – политика обеспечения заготовок продовольствия за счёт обложения крестьян налогом в виде зерновых и других продуктов, проводившаяся в период с 1916 по 1921 год. Сущность продразвёрстки заключалась в обязательной сдаче крестьянами государству по твёрдым ценам всех излишков хлеба