Русское Агентство Новостей
Информационное агентство Русского Общественного Движения «Возрождение. Золотой Век»
RSS

Как живется начинающим фермерам Рязанской области?

23 июня 2017
451

Рязанские журналисты отправились в пресс-тур по дорогам Пронского и Скопинского районов.

В среду, 24 мая, рязанские журналисты посмотрели ,как живётся начинающим фермерам в Скопинском и Пронском районах, в рамках пресс-тура, организованного министерством сельского хозяйства и продовольствия Рязанской области. После развалин, оставшихся от колхозов советских времён, трудно было представить, что рабочим руинам в русских сёлах найдётся применение. Начинающие рязанские фермеры по кирпичикам восстанавливали обветшалые колхозные сооружения, вкладывая финансы и душу.

Компьютерные технологии для производства экологически чистых продуктов

Первой точкой в пресс-туре стала семейная животноводческая ферма в деревне Мамоново Пронского района. В прошлом на её месте располагался овцекомплекс бывшего Госплемзавода «Котовский». Роман Дзюменко вместе с семьёй купили владение с 12 объектами и занялись созданием предприятия по производству мяса птицы и её молодняка.

– Сначала построили фанерные инкубаторы, закупили гусиное яйцо и проводили эксперименты по инкубации этого яйца. Эксперименты в первый год получились не очень удачные. Но появилось понимание того, что нужно пользоваться профессиональным оборудованием, – рассказал Дзюменко. – В прошлом году начали реконструкцию помещения под инкубатор и к весне открыли его, закупив оборудование. Сейчас вырастили родительское стадо и производим гусиное яйцо.

В 2016 году семья получила весомую поддержку от государства в виде гранта на развитие семейной животноводческой фермы на 7,6 миллиона рублей. Эти деньги были вложены в техническое оборудование, приобретение поголовья гусят и ремонт крыши.

Инкубатор – место отбывания 30-дневного срока 20 тысячи куриных и 8 тысячи гусиных яиц. Там нам показали гусят, вылупившихся ночью. Журналисты стали первыми, кого увидели новорождённые. После гусята отправляются в зону выращивания.

Как живется начинающим фермерам Рязанской области?

Как рассказал организатор производства КФХ Дзюменко, гусята преодолели 1000 километров, чтобы добраться до деревни Мамоново из самой Чувашии. В собственности фермеров имеется 600 взрослых гусей.

Кстати, на гусином яйце получается пышное тесто и омлет. Некоторые кондитеры знают этот секрет и пользуются им на практике.

Помимо гусей на ферме занимаются инкубацией кур-бройлеров, индюшек и цесарок.

К сожалению, эту продукцию нельзя встретить на прилавках рязанских магазинов и ярмарок. Реализуют продукцию в основном в Москве оптом и в розницу. На местных рынках торговля невыгодна.

– Представлять продукцию в Рязани на ярмарках нет сил и времени, – объяснил фермер. – На местной ярмарке фермеру просто стоять некогда. Условно говоря, надо выбирать либо мы с утра до вечера проводим день на ярмарке, либо занимаемся здесь хозяйством.

Слово «маркетинг» отлично знаком владельцам фермы. Они продвигают продукцию в местной прессе, интернете. У них даже есть свой собственный бренд «Индеец Гусев», разработанный маркетологом Геннадием Белоусовым – продукция, доставляемая в дома покупателей.

Сейчас в КФХ работают три человека. В период забоя привлекают местных жителей.

В центре управления данными мы познакомились с оператором Андреем Остапенко. Он работает за компьютером, устанавливает программы, которые помогают следить за температурой, влажностью и временем в инкубаторе.

Как живется начинающим фермерам Рязанской области?

– Я здесь всё время. Даже ночью – моя комната за инкубатором. Ферма – моя личная жизнь. Сменщиков нет, и не предполагается, – рассказал Андрей. – Я такой человек – сюда никого не пущу. Я здесь знаю всё, доверяю только себе. Даже когда Роман Валентинович приходит с проверкой, что у меня в инкубаторе, я всегда рядом. А мало ли? Вдруг неправильно дверь закроет?

В перспективе у хозяйства – выращивание уток и возведение переработочного цеха осенью. Как подчеркнул Дзюменко, кооперация – это логичный шаг для увеличения валового производства продукции, расширения спектра ассортимента, а также возможности получения работы местным жителям.

От любви к Есенину – к фермерскому хозяйству

В селе Затворное Скопинского района журналистов встретил глава КФХ Эдик Мардян под лай сторожевых псов. 69-летний мужчина занимается фермерством чуть больше года. Эдик Гайкович, окончив физмат и проработав учителем, приехал в Рязань из-за любви к творчеству Сергея Есенина. На выбранной заброшенной животноводческой ферме жизнь началась заново.

В фермерском владении у Мардяна 60 га земли, 516 овец эдильбаевской породы (это курдючный вид мясо-сального направления), 56 представителей крупного рогатого скота, 35 из которых составляют коровы.

Как живется начинающим фермерам Рязанской области?

Своих животных фермер старается кормить только чистыми продуктами без содержания гармонов, отдавая предпочтение исключительно сену и комбикорму.