Председатель правления Союза Андрей Бодин назвал подобные снижения нетипичными для летнего месяца – в июле сезон заканчивается, спрос на этот товар возрастает, а производители поднимают оптовые цены, чтобы компенсировать затраты на хранение.
Кроме того, второй по объемам импортер российского сахара – Узбекистан – с января по май текущего года закупил лишь 6 тыс. т продукции, сведя тем самым поставки почти на нет. Экспорт рискует полностью прекратиться из-за появления в этой стране собственных заводов по переработке сахара.
Финансовый директор российского офиса компании Sucden (производитель сахара «Услада») Глеб Тихомиров заявил об обновлении пятилетнего минимума. Например, килограмм сахара стоил 45,1 рубля в июне 2016 года и 32,8 рубля в июне 2018-го.
Розничные цены также снижаются, хоть и не так заметно, как оптовые. В Росстате заявили об уменьшении на 3,79 рубля с начала года – до 43,19 рубля. При этом за год килограмм сахара подорожал на 4,6% – в июне 2018-го его стоимость достигала 41,29 рубля.